Tartelettes au citron

Pour 6 personnes,ll te faut:

• 5 citrons jaunes
• 3 oeufs entiers
• 80 g de beurre
• 110 g de sucre en poudre
• 1 pate brisée
• 

Préparation:

1. Etale la pâte brisée et découpe-la en 6 disques à la taille des moules. Garnis- les de pâte. Place au réfrigérateur pendant 30 min. Sors-les et couvre-les d'un papier et de légumes secs. 
2. Place les fonds de tarte au four,préchauffé à 180 degré.Retireles légumes et le papier.
3. Fais fondre le beurre au micro-ondes.Lave et râpe,puis presse  les 2 citrons.
4. Fouette les oeufs avec le beurre fondu le jus et les zestes de citrons et répartis ça sur les fonds de tarte.Enfourne pendant 15 min.
5. Sors les tartes du four,laisse-les refroidir et mets-les au frigo durant 1 h. avant de servir .

                                                                            Bon appétit !!