CROQUE SALÉ jambon-oeuf-fromage

Il te faut :

             Pour un croque

Ingrédients :

• 2 tranches de pain de mie
• 1 tranche de jambon
• 2 pointes de fromage à tartiner (type "La vache qui rit")
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 1 oeuf
• 1 emporte-pièce

Préparation :

1. Préchaffe le four à 220°C. Avec un emporte-pièce, découpe une forme (de coeur, par exemple...) dans une des tranches de pain. Tu peux aussi utiliser un couteau.
2. Mélange le fromage et la crème. Étale-les sur le pain. Superpose les 2 tranches en mettant en mettant la tranche de pain entière, le jambon au milieu, puis la tranche découpée, côté crème vers le haut.
3. Casse un oeuf en mettant le blanc dans une coupelle et le jaune dans le creux du pain découpé. Ajoute un peu de blanc autour du jaune. Fais cuir 12 minutes.

Bonne dégustation !